JAKARTA, KOMPAS.com - Ikan tuna yang merupakan jenis ikan high migratory ini menjadi primadona hingga mancanegara. Permintaan tuna dunia yang tinggi membuat industri tuna kian bergairah dari tahun ke tahun.
Di Pelabuhan Muara Baru Jakarta atau sering juga disebut Pelabuhan Perikanan Samudra di Muara Baru, Jakarta Utara mampu menghasilkan ribuan ton ikan per hari. Pelabuhan Muara Baru Jakarta juga terdapat pengolahan ikan yang dibekukan untuk diekspor ke mancanegara.
Kompas.com mengunjungi salah satu lokasi kawasan Pelabuhan Muara Baru, Selasa (4/12/2018), tepatnya di tempat transit sheed ikan tuna. Lokasi ini dipakai untuk menyiapkan ikan tuna yang bakal diperjual-belikan.
Proses penimbangan, pembersihan, dan penentuan kualitas tuna bisa dilihat di lokasi tersebut. Menariknya, ikan tuna di tempat itu berukuran jumbo.
Dari mulai berat 50 kg hingga mencapai 79 kg, ada di tempat tersebut. Ikan-ikan tuna itu disiapkan untuk dijual ke pasar lokal Indonesia dan diekspor ke Jepang serta Amerika.
Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti menginginkan agar kebijakan sektor kelautan dan perikanan Indonesia, khususnya terkait tuna, bisa diikuti oleh negara lain.
Menurut menteri asal Pangandaran Jawa Barat itu, kebijakan perikanan Indonesia telah menghasilkan bukti yang nyata.
Susi menilai, Indonesia sangat pantas diperhitungkan dalam bisnis tuna. Data resmi FAO melalui SOFIA pada tahun 2016 terdapat 7,7 juta metrik ton tuna dan spesies seperti tuna ditangkap di seluruh dunia.
Pada tahun itu, Indonesia memasok lebih dari 16 persen total produksi dunia dengan rata-rata produksi tuna, cakalang dan tongkol Indonesia mencapai lebih dari 1,2 juta ton per tahun.
Sementara itu, volume ekspor tuna Indonesia seperti dikutip dari data yang disampaikan Kementerian Kelautan dan Perikanan, mencapai 198.131 ton dengan nilai 659,99 juta dollar AS pada tahun 2017. GAR
Bagikan Berita Ini
0 Response to "Gairah Industri Ikan Tuna di Indonesia - KOMPAS.com"
Posting Komentar