Klapie Ikan Karya TP PKK OKU Antarkan Sumsel Jadi Juara 3 Nasional Lomba Masakan Serba Ikan - Sriwijaya Post

Laporan wartawan Sripoku.com, Leni Juwita

SRIPOKU.COM, BATURAJA --- Klapie ikan hasil karya TP PKK OKU berhasil meluluhkan hati Chef Juna.

Mendapatkan penilaian positif dari chef yang terkenal lewat ajang memasak di salah satu stasiun televisi swasta ini membuat menu berhasil mengalahkan peserta dari provinsi lainnya.

Tekstur lembut dan mantap di lidah ini membuat karya TPP PKK OKU ini sukses mengantar Provinsi Sumatera Selatan meraih juara 3 nasional.

Penghargaan dan hadiah diserahkan langsung Sekjen Kementerian Kelautan dan Perikanan, Nilanto Perbowo didampingi Ketua Umum Tim Penggerak PKK Pusat Erni Guntarti Tjahjo Kumolo kepada Ketua TP PKK Sumsel Febrita Lustia Herman Deru. 

• Lama Menghilang, Sulis Ya Thoybah Mendadak Bagikan Kisah Cintanya dengan Suami, Terungkap Fakta Ini!

• Pelantikan Bupati dan Wabup Lahat Terpilih, Ini Pesan Gubernur Sumsel Untuk Cik Ujang & Haryanto

• Dukung Program Serasi Kementerian Pertanian, BNI Salurkan Dana KUR Rp 1,6 Miliar kepada 227 Petani

Ketua TP PKK OKU Hj Badiar Dewi Kuryana Azis kepada Sripoku.com Minggu (9/12/2018) menjelaskan, pada Lomba Masakan Serba Ikan yang diselenggarakan di tingkat nasional dalam rangka peringatan Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke-5 di Jakarta Convention Center.  

Ketua TP PKK OKU yang juga Wakil Ketua TP PKK OKU Hj Henny Johan Anuar ST menjelaskan, ada dua juri yang melakukan penilaian yaitu Chef Juna, Kungfu Chef Muto, dan Siska Suwitomo.

Ketiganya memuji klapie ikan bandang yang dimasak Leli dan kawan-kawan karena memiliki cita rasa luar biasa.

• Operasi Pekat Zona 2 Wilkum Polresta Palembang, 5 Pasangan Tanpa Buku Nikah di Amankan di Kos-kosan

• Susunan Pemain Arema FC vs Sriwijaya FC, Komposisi The Last Battle Pasukan Laskar Wong Kito

• SEDANG BERLANGSUNG, Link Live Streaming TV One Borneo FC vs PS Tira, Nonton dari HP

Ketua TP PKK OKU yang juga didampingi ChefLeli menjelaskan, keistimewaan klapie Ikan yang buat TP PKK OKU adalah dari klapertart umumnya ada dari segi bahannya 50 persen dari ikan.  Bahan-bahannya  Susu, tepung terigu , dogan dan 50 persenya ikan.

“Ide membuat kkape ikan ini baru dapat pada malam menjelang lomba di tingkat Propinsi,” terang Chef Leli yang juga instruktur cooking Clas di IKSB (Ikatan Keluarga Semen Baturaja). 

Let's block ads! (Why?)

Baca Berikut nya http://palembang.tribunnews.com/2018/12/09/klapie-ikan-karya-tp-pkk-oku-antarkan-sumsel-jadi-juara-3-nasional-lomba-masakan-serba-ikan

Bagikan Berita Ini